 |
|
Tuinboeken |
|
|
3d Tuinontwerpen |
|
|
3d Terrasontwerpen |
|
|
3d Balkonontwerpen |
|
|
|
Thuis bij Jamie
Kook met het ritme van de seizoenen
In dit kookboek neemt Jamie Oliver je mee naar zijn huis. En nog belangrijker, naar zijn tuin. Als je door dit vrolijk geïllustreerde boek bladert lees en proef je Jamie’s liefde voor zijn moestuin. Zelf aan de slag met je oogst? Wij hebben een exclusief recept van Jamie voor een superpompoensoep. |
Vol enthousiasme vertelt Jamie Oliver over zijn moestuin, die hij zelf heeft aangelegd bij zijn huis in het Engelse Essex, en waarin hij zoveel mogelijk verloren uurtjes doorbrengt. De teelt van allerlei groenten en kruiden zijn voor hem een echte inspiratiebron. Van paddenstoelen, aardbeien en courgettes, tot asperges, prei en fruit van de boomgaard… Jamie verbouwt het allemaal.
Het boek is opgedeeld in de vier seizoenen en bij ieder seizoen staat steeds aangegeven hoe bepaalde groenten worden verbouwd. Mét Jamie’s eigen kweektips! Ook legt hij uit hoe je een eenvoudige barbecue zelf in elkaar knutselt, wat het geheim is van een goede pizza en hoe je de oogst van de moestuin kunt inmaken. |
Het verbouwen
In de hoofdstukjes ‘hoe ik … verbouw’ geeft Jamie helder en duidelijk uitleg over het biologisch verbouwen van groenten, zoals asperge, courgette, staakbonen, tomaten, Spaanse pepertjes en paprika’s. Hij gaat in op de grondkeuze, of je het beste met plantjes of zaden kunt werken, hoe je dit kunt aanpakken en hoe en wanneer je moet oogsten. Leuk zijn de bijzondere tips, bijvoorbeeld over hoe hommels om je courgetteplanten een teken zijn dat er veel courgettes aan je plant komen. Maar kijk uit voor slakken, want die zijn zowel gek op de courgette als op de bloem… |
Persoonlijk
De persoonlijke touch die zo kenmerkend is in al zijn boeken, zie je ook zeker weer terug in dit nieuwe boek. Kijk alleen al naar de benamingen van zijn recepten: ‘Echt vreselijk lekkere en eenvoudige lamstartaar’, ‘ongelofelijke cannelloni met bloemkool en broccoli uit de oven’ en ‘stroganoff van hertenvlees en wilde paddenstoelen voor twee geluksvogels’. De persoonlijke sfeer wordt aangevuld met foto’s waarop Jamie aan het werk is in zijn moestuin of achter de barbecue staat met vrienden. Wie nog geen eigen groenten of kruiden verbouwt, zal er bij het lezen van Thuis bij Jamie zeker zin in krijgen.
|
|
|
 |
|
| Het aanleggen van een dakterras |
|
|
|
| De praktische aspecten van een tuin op hoogte. |
|
 |
|
| Zin in een feestje? |
|
|
|
| Gasten ontvangen op een feestelijk dakterras. |
|
 |
|
| Terras aanleggen met Lodewijk |
|
|
|
| Met dit stappenplan is het aanleggen van een terras helemaal niet zo moeilijk. |
|
 |
|
| Loungehoek maken met Lodewijk |
|
|
|
| Volg het stappenplan van Lodewijk en je zit binnen no-time in je eigen loungehoek. |
|
 |
|
| De moestuin van Jamie Oliver |
|
| Lees en proef zijn liefde voor de seizoenen in 'Thuis bij Jamie'. |
|
 |
|
| Tuinwinkelen in oktober |
|
|
|
| Tuindesign, een kastanjepan, andere bollen en meer. |
|
 |
|
| Bijzonder adres: De Pompoenerie |
|
|
|
| Tineke Huizing over haar passie voor dé oranje herfstvrucht. |
|
 |
|
| Reportage: Kuipplanten overwinteren |
|
|
|
| Tips & logeeradressen |
|
 |
|
| Tuinshopping |
|
|
|
| Het mag weer: bollen shoppen! Verder kringlooptuinieren, kekke bloempotten en meer. |
|
 |
|
| Bijzonder adres: De Brinkhof |
|
|
|
| In het Gelderse dorpje Hernen kom je bij Bed & Breakfast Tuin de Brinkhof helemaal tot rust. |
|
 |
|
| Reportage: De ecotuin |
|
|
|
| Wat is ecotuinieren? En hoe kun je in je eigen tuin ecologisch aan de slag gaan? |
|
 |
|
| Tuinshopping |
|
|
|
| Mooie boeken met nog mooiere tuinen, plukmanden en een designligstoel voor buiten. |
|
 |
|
| Hmmm… wilde planten! |
|
|
|
| Wilde planten, eetbaar? Hoe zit dit nu precies? |
|
 |
|
| Bijzonder adres: De Oude Moestuin |
|
|
|
| Deze tuin mag met recht oud genoemd worden: hij stamt uit 1768. |
|
 |
|
| Shopping: 5x Zomerlui |
|
|
|
| Zomerlui: zitten op wijnvaten, hangen in matten, planten kopen vanuit de luie stoel. |
|
 |
|
| Bijzonder adres: Pluktuin Mille Fiori |
|
|
|
| Uitgekeken op de klassieke boeketten bij de bloemist? Op naar Eelde! |
|
 |
|
| Picknicken in eigen tuin |
|
|
|
| Zoek het ook eens dichter bij huis en organiseer een gezellige picknick in eigen tuin. Leuk voor jong én oud |
|
|
|
|
