-->

Groenten van Antonio Carluccio

...

In dit groot formaat kookboek met prachtige foto’s en illustraties presenteert topchef Antonio Carluccio meer dan 120 gloednieuwe recepten met groenten.

Groenten in alle soorten en vormen: van blad(gewas), bloem tot peulvruchten, zaden, stengels en wortel. En natuurlijk met de favoriete paddenstoelen van Carluccio.
Het boek is zeer divers en in alle recepten voor onder andere salades, pasta, gebak, soepen en stoofschotels speelt de veelzijdigheid van groenten de hoofdrol. Toch vergeet Carluccio de vis- en vleeseters niet. En dat alles in de traditionele Italiaanse stijl. Alle recepten worden stap voor stap beschreven en bevatten de benodigde botanische informatie.

Vormgeving NL editie: Teo van Gerwen
Productie NL editie: Yvonne van Gestel, yvonnevangestel.nl
Uitgever: Aerial Media Company, aerialmediacom.nl

Sluit venster [X]Groenten van Antonio Carluccio